Hinter jeder Lindt Kreation steht ein leidenschaftlicher und erfahrener Maître Chocolatier. Sie sind das Gesicht der Premium-Marke und verzaubern die Welt jeden Tag mit feiner Schweizer Schokolade.
Das warme Licht, die samtig glänzende Schokolade in den kupfernen Kesseln, die freundlich lächelnden Herren unter weissen, gestärkten Hüten schwingen den kunstvoll gedrechselten, goldenen Schwingbesen, und aus dem Hintergrund klingt leise diese Musik ... Wussten Sie spätestens in der dritten Zeile, um wen es geht? Natürlich, die Lindt Maîtres Chocolatiers. Bereits seit 1845 kreieren die Maîtres Chocolatiers Premium-Schokolade und stehen seit 25 Jahren auch für die Markenwerbung in der Öffentlichkeit.
Für die Mehrheit der Konsumentinnen und Konsumenten verkörpern die Damen und Herren in der weissen Uniform mit dem ikonischen Schwingbesen die Marke Lindt. Die Figur des Maître – der weltweit von mehreren Chocolatiers dargestellt wird – ist nur deshalb über einen so langen Zeitraum hinweg erfolgreich, weil die Marke konsistent geführt wird. In ihr verschmilzt Tradition mit Innovation und Exklusivität. Die Marketingstrategie versteht es, die Marke Lindt und ihre Werte, für die das Unternehmen steht, gekonnt im Sinnbild des Maître Chocolatier zu verbinden und weltweit erlebbar zu machen.
Die Maîtres sind das Fundament der Markenpositionierung und definieren mit ihrer Handwerkskunst die Kommunikation und das Design für Schweizer Premium-Schokolade. Es ist genau dieses konsequente Auftreten als Botschafter für Expertise und Qualität, das über Jahrzehnte das starke Image der Marke und die Authentizität aufgebaut hat.
Den Markenkern von Lindt bilden seit der Firmengründung von Lindt & Sprüngli fünf starke Werte: Qualität, Expertise, Swissness, Kreativität und Innovationskraft. Vor einem Vierteljahrhundert hat Lindt & Sprüngli seinen Unternehmenswerten mit der Einführung der Lindt Maîtres Chocolatiers in der Werbung Leben eingehaucht und ein unverkennbares, ja ein sehr persönliches Gesicht verliehen. Als prägende Werbefiguren verkörpern sie in idealer Weise, wofür Lindt von Anbeginn steht, vermitteln weltweit ein einheitliches Markenimage und sind mittlerweile zu unvergleichlichen Werbeikonen geworden.
Unsere globalen Lindt Maîtres Chocolatiers
Die Lindt Maîtres Chocolatiers sind klassisch ausgebildete Chocolatiers und als solche bei Lindt & Sprüngli auch tagtäglich in der Produktentwicklung tätig. Mit unübertroffenem Fachwissen experimentieren sie, verkosten und kreieren jedes Produkt zuerst in liebevoller Handarbeit. Denn jede Produktentwicklung beginnt bei Lindt & Sprüngli immer mit der Expertise und der handwerklichen Präzision des Chocolatiers.
In ihren Werbeauftritten ebenso wie bei ihren Einsätzen in den Lindt Shops spürt man die Leidenschaft für ihren Beruf, die in die Entwicklung der Rezepturen neuer Kreationen fliesst, genauso wie ihre Expertise und Handwerkskunst sowie ihr klares Bekenntnis zu höchster Qualität.
«Die Welt ist voller Aromen und ein wahrer Fundus an neuen Geschmackserlebnissen und aussergewöhnlichen Zutaten für unsere Schokoladekreationen.»
Die Fusion aus beiden Welten funktioniert. Man muss es einmal erlebt haben, wenn Konsumentinnen und Konsumenten auf Lindt Maîtres Chocolatiers bei Werbeaufnahmen im Lindt Shop in Kilchberg treffen. Kinder schauen ihn mit grossen Augen an, als seien sie dem Weihnachtsmann persönlich begegnet. Erwachsene – wenngleich sie auch zunächst die Verbindung zu Wohlfühlatmosphäre und Familientraditionen herstellen – sehen aber auch schnell den Chocolatier. Meist entsteht eine Diskussion über bestimmte Schokoladen und Qualitätsaspekte, die nur ein Lindt Maître Chocolatier mit seiner fachlichen Qualifikation führen kann. So stärkt der Maître Chocolatier das nachhaltige Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten in die Marke Lindt. Ein Vertrauen, das sich auch im bewussten Genuss der Lindt Produkte vollumfänglich widerspiegelt.
Mit den Lindt Maîtres Chocolatiers als Markenbotschaftern konnte Lindt & Sprüngli bei den Konsumentinnen und Konsumenten über die Jahre ein überzeugendes und konsistentes Markenbild aufbauen. Die damit verbundene Glaubwürdigkeit und Authentizität haben eine starke emotionale Bindung zum Unternehmen und seinen Kreationen geschaffen. Die Wärme und Zugewandtheit der Welt der Lindt Maîtres Chocolatiers war, ist und bleibt ein prägendes Werbeelement in der vor dreissig Jahren initiierten globalen Wachstumsstrategie von Lindt & Sprüngli. Den Maîtres Chocolatiers kommt auch eine tragende Rolle im Aufbau und Ausbau des unternehmenseigenen Ladennetzwerks Global Retail zu. Sie machen die Premium-Marke Lindt in den über 500 Lindt Shops weltweit direkt erlebbar. Den Meistern des Handwerks bei der Entstehung ihrer Kreationen über die Schulter schauen und sich persönlich mit ihnen austauschen zu können, übt immer wieder aufs Neue eine besondere Faszination bei den Besucherinnen und Besuchern der Shops aus.
Passion Kompetenz Qualität
Heute ist das Team der Lindt Maîtres Chocolatiers international und divers besetzt. Die Chocolatiers an den zwölf Produktionsstandorten rund um den Erdball kommen aus den unterschiedlichsten Bereichen und verfügen über kulturell geprägt unterschiedliche Geschmackswahrnehmungen. Ihre Herkunft, ihre Erfahrungen und ihre vielfältigen Ideen sind eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für ständig neue Kreationen und Genusserlebnisse. Was sie dabei eint, sind die Passion für ihren Beruf, ihr hoher Anspruch an Premium-Qualität sowie die enge Verbundenheit mit der Heimat der Lindt Maîtres Chocolatiers in der Schweiz, die stets Quelle der Innovation für die Lindt & Sprüngli Gruppe ist.
«Unsere Liebe zum Detail und die Leidenschaft für das Handwerk sollen sich in jedem Praliné auch in der Herstellung in unseren zwölf Produktionsstandorten zeigen.»
Ghirardelli
Die Übernahme des traditionsreichen amerikanischen Schokoladenherstellers vor 25 Jahren bildete ein solides Fundament für die erfolgreiche Expansion von Lindt & Sprüngli in den nordamerikanischen Markt. Die lange Geschichte, der hohe Qualitätsanspruch und die starke Innovationskraft verbinden.
Attraktion Erlebnis Tradition
Die Expansion von Lindt & Sprüngli folgt seit 30 Jahren einer klaren Strategie: die Gruppe zu einem globalen Unternehmen für Premium-Schokolade auszubauen, die Marktführerschaft in allen wichtigen Märkten zu erreichen und profitables Wachstum zu erzielen. Die geografische Expansion, die auf einem gut etablierten und profitablen Europageschäft aufbaute, sah von Beginn an Wachstum aus eigener Kraft auf Basis eigener Vertriebsgesellschaften und zugleich durch Übernahmen vor.
Die Pläne zur Erschliessung neuer wachstumsstarker Märkte konzentrierten sich zunächst auf solche mit einer etablierten Schokoladentradition. Den bedeutendsten Pfeiler der globalen Expansionsstrategie stellt damals wie heute der amerikanische Markt dar. Bereits 1987 hatte Lindt & Sprüngli in Stratham / New Hampshire einen Produktionsstandort und in der Folge erste Lindt Shops eröffnet.
Um das Unternehmen auf dem weltgrössten Schokoladenmarkt zu etablieren, erwarb Lindt & Sprüngli vor einem Vierteljahrhundert die traditionsreichste Schokoladenfirma der USA. Die Akquisition der 1852 gegründeten Ghirardelli Chocolate Company in San Francisco war der entscheidende strategische Schritt, um das Wachstumspotenzial auszuschöpfen.
Firmengründer und Confiseur Domingo Ghirardelli war Mitte des 19. Jahrhunderts von Italien nach Amerika ausgewandert. Zur Zeit des Goldrauschs liess er sich im Hinterland von San Francisco nieder und versorgte dort mit seinem Kolonialwarenladen die Goldgräber mit Vorräten, aber auch mit Konfekt. Wenig später eröffnete er in San Francisco die zweite Schokoladenfabrik in der noch jungen amerikanischen Geschichte.
Was die beiden Unternehmen verbindet und Ghirardelli zu einer idealen Ergänzung des Portfolios machte, sind der Pioniergeist, die lange Tradition, der hohe Qualitätsanspruch und die starke Innovationskraft. Durch die Übernahme gelang der Lindt & Sprüngli Gruppe der Aufstieg zur Nummer 1 im Premium-Schokoladenmarkt in den USA.
Einen wichtigen Beitrag dazu leisten die 1999 lancierten Ghirardelli Squares, der heutige Bestseller von Ghirardelli. Die mit vielfältigen Füllungen erhältlichen Schokoladenquadrate sind – was den Erfolg angeht – sozusagen das amerikanische Pendant zu den Lindor Kugeln. Benannt sind sie nach dem Ghirardelli Square, dem historischen Standort des Schokoladenproduzenten im Hafenviertel von San Francisco. Seit 100 Jahren begrüsst dort die weithin sichtbare Leuchtreklame mit dem Ghirardelli-Schriftzug die Schiffsreisenden bei ihrer Fahrt durch die Golden-Gate-Bucht.
- 1852 Domingo Ghirardelli eröffnet das erste Süsswarengeschäft «Ghirardely& Girard» und legt damit den Grundstein für die heutige Ghirardelli Chocolate Company in San Francisco.
- 1893 Nach der Übergabe des Geschäfts an die Söhne im Jahr 1892 kauft das Unternehmen das «Pioneer Woolen Building» und verlegt die Herstellung an den heutigen Standort am Ghirardelli Square.
- 1923 Die heute berühmte Leuchtschrift «Ghirardelli» wird installiert und leuchtet über Meilen sichtbar direkt an der Golden-Gate-Meerenge.
- 1965 Die Stadt San Francisco erklärt den Ghirardelli Square zu einem Wahrzeichen der Metropole. Bereits 1982 wird der Platz ins «National Historic Register», ins nationale Verzeichnis historischer Stätten, aufgenommen.
- 1998 Lindt & Sprüngli akquiriert mit Ghirardelli das traditionsreichste Schokoladenunternehmen der USA.
- 1999 Ghirardelli lanciert die heute ikonischen Ghirardelli Squares, die mit ihrer zarten Füllung «das Leben einen Bissen besser machen».
Der geschichtsträchtige Ghirardelli Square, der heute ein markantes Wahrzeichen im Stadtbild und ein touristisches Highlight ist, wurde vor 40 Jahren in das nationale Verzeichnis historischer Stätten aufgenommen. Seit den 1960er-Jahren ist dort der «Original Chocolate & Ice Cream Store» untergebracht. Er ist weltberühmt für seine Eisbecher mit hausgemachter, warmer Schokoladensauce, die Hot Fudge Sundae. Zudem werden dort die Geschichte des Traditionsunternehmens und Wissenswertes zu den Anfängen der Schokoladenherstellung vermittelt.
«Ghirardelli – Makes Life a Bite Better – seit 1998 gemeinsam mit Lindt & Sprüngli.»
In neuem Glanz präsentiert sich seit Mai 2022 der auf demselben Areal gelegene «Chocolate Experience Store». In dem Backsteinbau von 1864 war ursprünglich eine Spinnerei angesiedelt, bevor Ghirardelli dort Ende des 19. Jahrhunderts seine vier Produktionsstandorte zusammenzog. Als der Firmensitz und die Schokoladenherstellung zu Beginn der 1960er-Jahre nach San Leandro verlagert wurden, erhielten weitsichtige Investoren das Areal in seiner ursprünglichen Form und bauten es zum Einkaufs- und Erlebnisviertel um.
Die derzeit laufende Rundumerneuerung zum 170-jährigen Bestehen von Ghirardelli verbindet die historische Bausubstanz mit modernen Elementen. Die originalen roten Backsteinbauten und Holzgewölbe treffen auf die kreativen Fliesenarbeiten eines lokalen Produzenten. Im Boden ist der Steinadler, seit jeher das Ghirardelli-Logo, eingelassen. Die Wände zieren Wandmalereien und Werbeplakate aus den Gründerzeiten.
Markenerlebnis Innovation Qualität
Die Besucherinnen und Besucher können im «Chocolate Experience Store» den Ghirardelli Chocolatiers beim Herstellen des legendären Hot Fudge – ein zart schmelzender Genuss aus Schokolade, Milch und Vanille – über die Schulter schauen und diesen im Anschluss auf einem Hot Fudge Sundae bei einem atemberaubenden Blick über die Bucht direkt geniessen. Für den Genuss zu Hause eignet sich dann eine schöne Metalldose mit einer Auswahl aus 40 Sorten Ghirardelli Squares von der grössten Pick & Mix-Theke.
«Ghirardelli Makes Life a Bite Better» lautet der Slogan des traditionsreichen Schokoladenherstellers. Dieses Markenversprechen vermitteln nicht nur der neue Flagship-Store in San Francisco, sondern auch das Erlebnis in den weiteren 13 Ghirardelli Stores, darunter einer in Disney World in Florida.
Entdecke den
Chocolate
Experience Store
Einen Bissen besser macht Ghirardelli auch das Leben von Hobbybäckern, Bäckereien und Gastronomen mit Kakao- und Schokoladenzutaten sowie Back- und Dessertrezepten. So verteidigt das Traditionsunternehmen mit ungebrochener Innovationskraft seit Jahren seinen Spitzenplatz in der Schokoladen- und Backindustrie in Amerika.
Die jüngsten Zahlen belegen einmal mehr den Erfolg der Expansionsstrategie von Lindt & Sprüngli im nordamerikanischen Markt. Dazu trägt neben den Marken Ghirardelli und Lindt auch das 2014 erworbene Traditionsunternehmen Russell Stover bei. Die Wachstumsperspektiven für Premium-Schokolade im weltgrössten Markt bleiben damit langfristig intakt.
